A Terroir comprehensive study on the quality of red wines: towards an exhaustive characterization of polyphenolic compounds
2023
Argentero, Alice | Tyson, E. | Veran, F. | Suc, L. | Rigou, P. | Caillé, S. | Mouls, Laetitia | Sciences Pour l'Oenologie (SPO) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM) | Groupe Polyphénols
International audience
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出版者
CCSD
其它主题
[sdv.sa]life sciences [q-bio]/agricultural sciences
语言
英语
ISSN
04620500
类型
Conference Part; Conference Paper; Conference Part
来源
31st International Conference on Polyphenols, https://institut-agro-montpellier.hal.science/hal-04620500, 31st International Conference on Polyphenols, Groupe Polyphénols, Jul 2023, Nantes, France, https://icp2023.symposium.inrae.fr/
2024-07-22
2025-04-17
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