Efecto de tres sistemas de riego y dos variedades en el rendimiento de arroz (Oryza sativa) bajo dos métodos de siembra
2015
El arroz es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial y el 80% de su dieta depende de este cultivo, el cual aporta hasta un 20% del consumo de calorías per cápita en el mundo. Comúnmente, el arroz se siembra bajo inundación, utilizando cantidades de agua de hasta 10,000 m³ por hectárea con aproximadamente, 100 días de riego. El uso del agua constituye uno de los aspectos más relevantes a considerar en la agricultura, ya que actualmente, la escasez de agua es una limitante importante para la producción de alimentos. El objetivo fue comparar el efecto de tres sistemas de riego, y dos variedades en el rendimiento del arroz sembrado al voleo y en surcos. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar en parcelas subdivididas con tres repeticiones. Se midieron las variables de rendimiento: peso total de la del grano, altura de la planta, número de macollas, peso específico de la semilla y el uso de agua de cada sistema. El rendimiento del arroz fue mayor cuando se utilizó el sistema de riego por inundación, 12.02 t/ha y el menor rendimiento al utilizar riego por aspersión, 4.93 t/ha. El macollamiento fue influido tanto por la variedad como también por el método de siembra, resultando en un mayor número de macollas cuando se usó la variedad Comayagua en surcos y Playitas al voleo. El sistema de riego por goteo fue el más eficiente en el uso de agua para la producción de grano de arroz utilizando 6.14 L/kg, un 59% y 34.1% menos que los sistemas por inundación y aspersión, respectivamente.
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