Efecto modelado de la implementación de buenas prácticas de manejo sobre las emisiones de gases de efecto invernadero en ganaderías doble propósito del trópico seco de Honduras
2021
La ganadería es responsable de contribuir con gran parte de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) generadas por el sector pecuario, sin embargo, con un manejo adecuado representa una alternativa de mitigación global. Esta investigación pretende evaluar el potencial de las buenas prácticas de manejo para la mitigación de GEI, en ganaderías del trópico seco de Honduras. Las estimaciones se realizaron con la ayuda del software TaurusWebs, en su módulo de medición de huella de carbono en ganaderías de doble propósito. La información utilizada se obtuvo de la base de datos del proyecto de Extensión Agrícola y Ganadera que se desarrolló entre septiembre del 2016 y diciembre del 2019, en 11 departamentos de Honduras. Se seleccionaron las fincas clasificadas en bosque tropical seco (BTS), con sistemas de doble propósito (DP) y pastoreo (PAS); obteniendo las fincas Bella Vista, La Calabaza y El Jinete como resultado. Mediante una revisión de literatura se sustentaron las buenas prácticas de manejo propuestas para la modelación de fincas modelo. Se logró reducir de manera estimada, un 46% promedio de emisiones de GEI, para la producción de leche y carne; así también las tres fincas intervenidas llegaron a ser carbono positivo. Con la simulación realizada en este estudio, se concluyó que la adopción de BPM resultó eficiente en la mitigación de las emisiones de gases de efecto invernadero, quedando reflejado el potencial de mitigación los sistemas silvopastoriles y las pasturas bien manejadas.
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