Evaluación económica de MrFeed® Pro50 en la producción de pollos de engorde Cobb® en Zamorano, Honduras
2019
El creciente mercado y la aceptación avícola en Centroamérica ha sido el motivo principal por el cual avicultores busquen formas de optimizar sus recursos y generar mayores ingresos. Se conoce que la alimentación avícola representa de un 65% al 70% de los costos totales de producción (FAO, 2013), por esta razón cada vez más avicultores buscan reducir sus costos engordando sus pollos en el menor tiempo posible para obtener el peso de cosecha. Este presente estudio se realizó con la finalidad de medir la factibilidad económica del ingrediente funcional MrFeed® Pro50. De esta manera, se determinó cual tratamiento con diferentes porcentajes de inclusión de MrFeed® Pro50 fue el más rentable. Para realizar y analizar el estudio económicamente se usó la metodología de presupuesto parcial. Las variables que se analizaron fueron: consumo acumulado de alimento, mortalidad y peso del pollo. El tiempo del proyecto fue de 35 días. El tratamiento con 5% de inclusión de MrFeed® Pro50 únicamente en la etapa de inicio en la línea Cobb® fue la mejor alternativa debido a su beneficio neto más alto y a una tasa de retorno marginal de 158% superior a la mínima aceptable con ganancias de HNL 607,254 (galpón comercial 11,500 pollos). Adicionalmente, este fue el tratamiento con el porcentaje de viabilidad más alto con 99.55% y el segundo tratamiento con los costos que varían más bajos de los estudiados.
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