Síntesis y evaluación de hidróxidos dobles laminares para detección de bisfenol A presente en leche y agua utilizada en biberones
2023
José Humberto Cabello Ávalos
El bisfenol A es un compuesto clave en la fabricación de gran cantidad de productos plásticos y resinas que a su vez son utilizadas en muchos productos de consumo, incluidas botellas de plástico reutilizables, botellas de alimentación, revestimiento interno de latas de alimentos y bebidas, papel térmico, dispositivos médicos, materiales dentales, etc. Hay reportes de que la ingesta de BPA está relacionada varios problemas de salud como: disrupción endócrina, malformación y cancelación de órganos, trastornos del sistema inmunitario e interferencia con el sistema. Es por eso que el monitoreo mediante detección de este compuesto es cada vez más necesario y urgente. Los hidróxidos dobles laminares son un tipo de nano material son un gran candidato debido a su excelente actividad electro-catalítica para realizar la detección por medio de técnicas electroquímicas del bisfenol A presente en agua. En el presente trabajo se hizo la síntesis y caracterización de hidróxidos doble laminares basados en aluminio de Fe, Mg y Ni para la detección electroquímica de bisfenol A mediante el uso de tintas catalíticas que incluye al LDH correspondiente, carbón vúlcan, nafión y alcohol isopropílico. El comportamiento electroquímico de un electrodo de carbono vítreo recubierto con tinta que contiene el LDH para la detección de una solución de bisfenol A se evaluó mediante voltamperometría cíclica para la obtención del comportamiento electroquímico resultando en una oxidación irreversible. Además, se hizo uso de la técnica de Voltametría de Pulso Diferencial (DPV) para la obtención de las curvas de calibración correspondientes. La evaluación de la respuesta electroquímica fue evaluada en distintos parámetros como cambios de pH, uso de distinto pulso diferencial, distintas concentraciones de BPA y pruebas con interferentes. Los materiales sintetizados también fueron caracterizados y comparados en la literatura haciéndola evaluaciones de XRD, SEM y Raman . Obteniendo que es posible sintetizar LDHs que sean útiles en la detección de BPA a concentraciones que suelen reportarse en la literatura. Y que además muestran resultados favorables para su aplicación en la detección de muestras reales como presencia de BPA lixiviado en agua o leche en biberones.
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