Caracterización de la actividad ganadera, de productores de la Cooperativa Jutiapa Ltda. en Salama, Olancho
2022
Escobar Miralda, Sindy Fidelina
El presente trabajo de investigación comprende la caracterización de 15 fincas de ganadería bovina con productores de la cooperativa Jutiapa Ltda., en la comunidad rural de Jutiapa, Salamá departamento de Olancho, donde se identifica la situación actual, la principal problemática de los sistemas productivos, las principales tecnologías aplicadas en los sistemas ganaderos y la efectividad de las mismas. La recolección de la información se realizó a través de grupos focales, encuesta y listados de verificación, a continuación, se realizó análisis estadístico descriptivo, donde los resultados demuestran que los factores determinantes para que la actividad ganadera presente problemas, es principalmente el factor financiero, el bajo acceso al crédito, acceso limitado a la comercialización, inexistencia de programas de asistencia técnica tanto gubernamental como no gubernamental y la escasez de mano de obra calificada. Así también las malas prácticas de manejo que se caracterizan por el inadecuado manejo de potreros, manejo nutricional y manejo sanitario del hato. La baja adopción tecnológica, incide de manera directa y significativa en los índices productivos y reproductivos, de manera que, en estas ganaderías predominan los sistemas extensivos bajo el manejo convencional donde la aplicación y apropiación de nuevas técnicas es fundamental para el desarrollo de los sistemas.
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