Le désherbage, contrainte majeure dans la culture de la canne à sucre. La décroissance de la consommation d'herbicides sur canne à sucre et le développement de la canne bio sont à la peine dans les "îles à sucre" françaises
2024
Martin, José
Contexte – La production de canne à sucre en France (Guadeloupe, Martinique et Réunion), est confrontée, d'une part, à une baisse de solutions herbicides, problématique du fait du manque d'alternatives et des risques d'apparition de résistances, et d'autre part, à la rareté et au coût de la main d'oeuvre en culture biologique. Article de synthèse d'après cinq communications présentées à la dernière conférence Végéphyl du Columa 2023 sur la gestion de la flore adventice en culture de canne à sucre, et une sixième sur l'oeuvre de Jacques Montégut. Études - Lors de la conférence Columa, cinq communications ont abordé : l'évolution de la consommation d'herbicides à La Réunion, des essais de désherbage en micro-mécanisation, un essai de nuisibilité différentielle par groupes d'adventices et les débuts de la canne bio en Guadeloupe. Résultats – Ces communications révèlent combien la réduction de l'utilisation des herbicides dans les îles françaises est un défi. Les méthodes alternatives s'avèrent plus exigeantes en main-d'oeuvre et en investissements. La mesure de traits fonctionnels quantitatifs des adventices s'avère insuffisante à cerner leur nuisibilité. Les particularités du rang de canne, notamment sa structure, limitent pour l'instant le désherbage mécanique de cette culture aux interrangs. Constat d'auteur – Les études de nuisibilité spécifique (par adventice) nécessitent une approche globale, élargie aux traits qualitatifs et aux cycles biologiques dans un cadre conceptuel plus complet pouvant s'inspirer de la typologie proposée par Jacques Montégut en 1983.
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