Gestión de la Calidad de Alimentos. Intervención de un profesional veterinario
2021
Ferri, María Cecilia | Buglione, María Belén
Fil: Ferri, María Cecilia. Universidad Nacional de Río Negro. Medicina Veterinaria. Río Negro, Argentina.
显示更多 [+] 显示较少 [-]No posee.
显示更多 [+] 显示较少 [-]Informe final que detalla las prácticas realizadas en la Empresa Sáenz Briones y CIA SAIC, citada en la ciudad de Allen (Río Negro), ubicada sobre el acceso Amadeo Biló nro. 2865. En el mismo se describe el producto que se elabora, las etapas del proceso de elaboración y las propuestas de la practica profesional en base a las observaciones para una mejor gestión de la calidad de alimentos.
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