Qualidade sanitária da água de reúso como destino sustentável para a agricultura | Sanitary quality of reused water as a sustainable destination for agriculture

A água de reúso definida como a reutilização de águas provenientes de efluentes tratados, pode ser uma fonte alternativa de água para agricultura, porém é importante a avaliação da sua qualidade sanitária para não causar agravos a saúde ambiental e humana. O objetivo foi avaliar a qualidade sanitária da água de reúso de diferentes origens para uso na agricultura com finalidade de emprego sustentável da água. Foram coletadas amostras de água de reúso de diferentes tipos de tratamento, denominadas no trabalho como "clorada, polida e biológica". Foram realizadas análises bacteriológicas e físico-químicas da água de reúso, e do solo. Em sistema construído em laboratório foram cultivados Petroselinum crispum, regados por gotejamento com água de reúso e água potável. Foram feitas extrações de DNA total para verificação da quantidade de microbiota no solo durante os cultivos. Foi realizada Reação da Polimerase em Cadeia (PCR), para busca no solo dos cultivos, dos bioindicadores de contaminação fecal Escherichia coli, Adenovírus sorotipos 40 e 41 e Methanobrevibacter smithii. Foi avaliado o desenvolvimento da planta como bioindicadora indireta de nutrientes no solo. Foi analisado o decaimento de E. coli e Salmonella spp. no solo com cultivo de P. crispum e solo nu, irrigados com águas de reúso e potável (controle). Análises de substâncias com atividade estrogênica foram feitas nas amostras de águas de reúso, por meio do ensaio YES (Yeast Estrogen Screen). As análises bacteriológicas e físico-químicas mostraram que apenas a água de reúso "polida" estava própria para reúso agrícola, segundo normativas nacionais e internacional. As quantificações de DNA indicaram que as amostras de água de reúso contribuíram para aumento de 1,6 vezes na quantidade de microbiota do solo, enquanto que os irrigados com água potável tiveram diminuição de 3,8 vezes. A água de reúso auxiliou para o maior desenvolvimento dos cultivos. A PCR mostrou que as amostras de água de reúso alteraram a microbiota do solo, pois ficaram retidos durante os cultivos, os microrganismos presentes nas águas de reúso, Adenovírus tipo 40 e 41 e E. coli. O decaimento de Salmonella spp. nos cultivos irrigados com água de reúso foi mais lento, em comparação com o grupo controle. A amostra "biológica" apresentou substâncias com atividade estrogênica na concentração de 115 ng L-1. O estudo demonstrou que, se a água de reúso estiver dentro dos padrões de qualidade sanitária, se for feita irrigação por gotejamento, e com um tempo de parada entre irrigação e colheita das culturas, esta representa uma fonte de água segura e sustentável para irrigação da agricultura. Para isso é fundamental a criação de lei federal de reúso agrícola, a fim de evitar danos à saúde humana e ambiental.

Water reuse, defined as t he reuse of water from treated effluents, can be an alternative source of water for agriculture. However, the evaluation of its quality is important in order not to cause damage to human an d environmental health. The objective of the study was to evaluate the sanitary quality of water reuse from different sources for use in agriculture for the purpose of sustainable use of water. Samples of water reuse were collected from different types of treatment, being named in the present work as "chlorinated", "polis hed" and "biological". Bacteriological and physical chemical analyzes of the water reuse and of the soil were carried out. Analyzes of substances with estrogenic activity were made in the s amples of water reuse, through the YES test ( Yeast Estrogen Screen )). In a laboratory built system, plants of the species Petroselinum crispum were grown, dripped with water reuse and drinking water. Total DNA extractions were carried out to check the amoun t of microbiota in the soil during cultivation. Polymerase Chain Re action (PCR) was carried out to search for the fecal contamination bioindicators Escherichia coli , Adenovirus serotypes 40 and 41 and Methanobrevibacter smithii in the soil of the crops. Th e development of the plant as an indirect bioindicator of nutrients in the soil was evaluated. The decay of E. coli and Salmonella spp. in soil with P. crispum cultivation and in bare soil, irrigated with water reuse and drinking water (control). Bacteriol ogical and physical chemical analyzes showed that only "polished" w ater reuse was suitable for agricultural reuse, according to national and international regulations. The "biological" sample presented substances with estrogenic activity at a concentration of 115 ng L 1 . DNA quantifications indicated that the water reuse samples contributed to a 1.6 fold increase in the amount of soil microbiota. Those irrigated with drinking water had a decrease of 3.8 times. The water reuse helped to further develop the c rops. The PCR showed that the samples of water reuse altered the so il microbiota, because the microorganisms (Adenovirus types 40 and 41 and E. coli ) present in the water reuse were retained during cultivation. The decay of Salmonella spp. in crops irrigat ed with water reuse it was slower compared to the control group. Th e study demonstrated that, if the water reuse is within the sanitary quality standards, if drip irrigation is done, and with a stop time between irrigation and crop harvesting, this represe nts a safe and sustainable source of water for irrigation of the ag riculture. To this end, it is essential to create a federal law on agricultural reuse, in order to avoid damage to human and environmental health.