Evaluación del impacto de la retención de sólidos suspendidos en los estanques de cultivo de trucha sobre la calidad fisicoquímica del agua para la producción de peces

Colombia es un país que posee la capacidad de potencializar las actividades acuícolas gracias a la disponibilidad del recurso hídrico. Uno de los cultivos de mayor importancia en el país es el de trucha. La cría de este tipo de peces demanda grandes cantidades de agua de excelente calidad además de bajas temperaturas, condiciones que usualmente se consiguen en las cuencas altas de los ríos, las que son más susceptibles a los procesos eutróficos y por ello se hace necesario implementar estrategias para reducir la contaminación generada por el cultivo. Con el fin de estudiar los procesos de degradación y disolución de los sólidos que se acumulan en los estanques truchícolas, así como su impacto por el incremento de contaminación disuelta, se realizó el presente estudio. La investigación se llevó a cabo en la estación Chiliglo en el municipio de Puracé en el departamento del Cauca, utilizando un estanque a escala real con modificaciones para facilitar la extracción de sólidos que se acumulan al interior. Se realizaron mediciones de sólidos disueltos y suspendidos, temperatura, pH, nitrógeno, fósforo y oxígeno soluble en diferentes sectores del estanque. Los análisis se realizaron en la fracción sólida y disuelta para generar cálculos de las tasas de acumulación de sólidos, tasas de generación de contaminación disuelta, tasas de descomposición de los sólidos acumulados y con ellas establecer los cambios en la calidad fisicoquímica del agua y el desarrollo de los peces. Se estableció que los procesos de descomposición de los sólidos incrementan la contaminación disuelta facilitando su egreso del estanque de cultivo, lo que puede generar impacto ambiental negativo en las cuencas altas de los ríos. Los resultados muestran que los sólidos disueltos, nitrógeno y fósforo total generan contaminación disuelta en tasas de hasta 55; 12 y 1,8 g / h Ton pez para cada parámetro respectivamente. Asimismo se estimó como los procesos de degradación y disolución pueden llegar a consumir hasta la cuarta parte del oxígeno disuelto que ingresa al estanque. Por último se realizó una unificación de los tiempos de incremento de las tasas de degradación y las tasas de consumo de oxígeno para establecer que el tiempo adecuado para la extracción de los sólidos que se acumulan en los estanques es de 72 horas. La asignación de este tiempo de acumulación está asociada principalmente a los incrementos en las tasas de generación de fósforo soluble que se considera el parámetro de mayor influencia en los incrementos de transferencia de la contaminación desde la fracción sólida a la disuelta. Al retirar los sólidos en el tiempo definido se reduce el impacto generado sobre las fuentes hídricas que reciben estas descargas.