Denominación de origen del Maíz Blanco Gigante Cusco
2011
Alianzas de Aprendizaje | Agrorural
En el Perú existen 9 DO, sin embargo, en 8 de ellos ninguna ha avanzado más allá de obtener el reconocimiento oficial. El estudio busca profundizar la comprensión de los procesos, resultados, beneficios alcanzados por los actores de la cadena de valor en relación a la generación de valor agregado tomando como referencia el caso de la DO del Maíz Blanco Gigante Cusco. A partir de lo anterior propone acciones que contribuyan a mejorar la gestión de las DO.
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书目信息
出版者
Alianzas de Aprendizaje
其它主题
Supply chain
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
许可
Open Access
类型
Case Study
来源
Alianza de Aprendizaje Perú, Agrorural, INDECOPI. 2011. Estudio de Caso Denominación de Origen del Maíz Blanco Gigante Cusco. Lima, Perú: Alianza de Aprendizaje Perú. 31 p.
2024-10-31
2026-03-17
MODS
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