Produktionsförderung Bio-Mostäpfel 2020-2023
2024
Suard, Thierry | Haseli, Andi | Friedli, Michael | Amsler, Sara | Stefani, Patrick | Mouchet, Jean-Charles | Boutry, Clémence
Projektziele: 1. Anbaufläche an Hochstamm- und Niederstammanlagen weiter erhöhen: Fläche Biomostobstproduktion ausbauen durch Animation und Begleitung von Umstellungen auf Bioanbau und Neueinstieg in die Niederstamm-Mostobstproduktion Schlussbericht Projekt Mostobstförderung 4/13 2. Beratung zur Ertrags- und Qualitätssicherung: Beibehaltung der bisherigen Beratungsaktivitäten sowie Schaffung eines Beratungsangebotes für die neu in die Niederstamm-Mostobstproduktion einsteigenden Produzenten 3. Forschung zur Lösung der Schlüsselprobleme: Weitere Erkenntnisse zur Sorteneignung auf Hoch- und Niederstamm sowie von gezielten Pflanzenschutzmassnahmen gegen die Hauptkrankheiten Schorf und Marssonina gewinnen. Verbesserung der Baumgesundheit, der Wuchsleistung und der Ertragskraft durch Revitalisierungsmassnahmen, Eignung von verschiedenen Sorten für die Niederstammproduktion von Mostobst.
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