Evaluación de la sostenibilidad de la agricultura de subsistencia en San José de Cusmapa, Nicaragua
2013
Arnés Prieto, Esperanza | Marín González, Omar | Merino Zazo, Alicia | Hernández Díaz-Ambrona, Carlos Gregorio
La agricultura familiar está representada por 2,5 mil millones de personas(Sumpsi, 2011) y produce más del 70% de los alimentos del planeta(Banco Mundial, 2008; Trueba y MacMillan, 2011). En Nicaragua el 44,1% de la población vive en áreas rurales (1) (INIDE, 2006), la economía campesina y familiar representa cerca del 50% del valor bruto de la producción agropecuaria (García Ruiz, 2011). La agricultura familiar, tiene una gran incidencia sobre la conservación de los recursos naturales y las tradiciones socioculturales (Clapp, 1998; Altieri y Nicholls, 2000).
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