Proyecto de transformación para la adaptación a la sequía de un sistema agropecuario de 150 ha en Mosela, Francia, para producción de vacuno lechero de 90 vacas
2022
Cuvillo Mezquita, Carlos del | Mínguez Tudela, María Inés | Fuentes Pardo, José María
El objetivo del proyecto es llevar a cabo una transformación en una explotación en semiextensivo de 90 vacas lecheras en 150 ha en el departamento de Mosela, Francia. Esta transformación busca introducir cambios en el manejo del rebaño, pero sobre todo de los cultivos, de tal manera que pueda hacer frente a las dificultades que plantean el clima y el precio de algunos alimentos en el mercado. Esto mejorará la resiliencia y autonomía de la explotación, asegurando su continuidad en el tiempo. Se lleva a cabo una caracterización del sistema agropecuario, así como un planteamiento de las condiciones climáticas que ponen en riesgo el sistema productivo. Se plantean cambios en el manejo del rebaño, se proponen cambios en los cultivos y se analiza económicamente la alternativa planteada. Además, se diseñan las instalaciones necesarias para el correcto funcionamiento tras la introducción de los cambios, que consiste en un henil para almacenar la mayor cantidad de forraje que resulta de la nueva planificación. En el Anejo I se detallan las características de este proyecto como ampliación de un trabajo llevado a cabo por el proyectista de diagnóstico agrícola de la región. Dicho trabajo tenía como objetivo establecer una tipología de los diferentes sistemas de producción agrícolas para finalmente encontrar los principales desafíos a los que se enfrentan y buscar vías para afrontarlos. El proyecto, por lo tanto, no tiene como objeto una actuación sobre una explotación concreta, sino de una explotación tipo que hace que las mejoras propuestas sean aplicables al sistema agrario en cuestión.
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