Evaluación de remoción de materia orgánica empleando polipropileno reutilizado como medio de soporte móvil para el tratamiento secundario de agua residual en una industria láctea .

La presente investigación tuvo como objetivo determinar la eficiencia de remoción de materia orgánica de un efluente lácteo secundario industrial, empleando polipropileno reutilizado, como medio de soporte móvil, en un biorreactor aerobio a escala piloto. Para ello se diseñó el biorreactor, tomando parámetros referenciales de reactores industriales y remoción de materia orgánica, estableciendo un volumen de 7,6 l, y cargas orgánicas volumétricas entre 1,54 a 2,42 kg/m3.d, además fue rellenado al 70% del volumen con polipropileno reutilizado. El biorreactor fue aclimatado 70 días, y operado en tres etapas de 21 días, empleando cargas volumétricas promedio de 1,62, 1,79 y 2,44 kg/m3.d. Los resultados obtenidos demostraron que la biopelícula adherida al polipropileno, alcanzó eficiencias de remoción de materia orgánica en términos de DQO, de: 68,72, 64,35 y 50,60%, para cargas volumétricas de 1,62, 1,79 y 2,44 kg/m3.d, respectivamente. Obteniendo en el efluente del sistema concentraciones de materia orgánica por debajo de 500 mg/l, cumpliéndose con los límites máximos permisibles, de la norma de Calidad Ambiental Ecuatoriana de Descarga de Efluentes.

The present research aimed to determine the efficiency of organic matter removal from an industrial secondary dairy effluent, using reused polypropylene, as a mobile carrier, in a pilot-scale aerobic bioreactor. For this, the bioreactor was designed, taking referential parameters of industrial reactors and removal of organic matter, establishing a volume of 7.6 l, and volumetric organic loads between 1.54 to 2.42 kg/m3.d, it was also filled at 70% of the volume with reused polypropylene. The bioreactor was acclimatized for 70 days, and operated in three stages of 21 days, using average volumetric loads of 1.62, 1.79 and 2.44 kg/m3.d. The results obtained, showed that the biofilm adhered to the polypropylene, reached efficiencies of removal of organic matter in terms of COD, of: 68.72, 64.35 and 50.60%, for respectively volumetric loads of 1.62, 1.79 and 2.44 kg/m3.d. Obtaining in the effluent of the system concentrations of organic matter below 500 mg/l, complying with the maximum permissible limits of the Ecuadorian Effluent Discharge Environmental Quality standard.

Aldás Sandoval, María Belén, director