Poscosecha de café, fermentación y secado solar de café pergamino en fincas de pequeños productores de San Rafael del norte, Nicaragua

Dicovskiy Riobóo, Luis María

AGROVOC关键词

书目信息
出版者
Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua.
其它主题
Café pergamino; Secador solar; Fermentado
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
格式
application/pdf
许可
Derechos de autor 2009 Universidad Nacional de Ingeniería
类型
Journal Article; Journal Part; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion
来源
Journal of Science and Technology El Higo; Vol. 1 No. 2 (2009): La Agroindustria estrategia vital para la seguridad Alimentaria; 28-33, Revista Ciencia y Tecnología El Higo; Vol. 1 Núm. 2 (2009): La Agroindustria estrategia vital para la seguridad Alimentaria; 28-33, 2413-1911, 2413-192X

2024-11-28
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