{'en_US': 'EXTRUSION TREATMENT OF PLANT RAW MATERIALS AS A METHOD OF INCREASING\n THE FOOD VALUE OF FOOD PRODUCTS', 'ru_RU': 'ЭКСТРУЗИОННАЯ ОБРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ\n ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ'}
2019
Г.В. Шабурова | И.Н. Шешницан
书目信息
Инновационная техника и технология
卷
6
期
2
ISSN
2410-0242 | 2414-9845
出版者
Penza State Technological University
语言
英语
2024-12-11
DOAJ
