Nutrients content in lettuce plants and seeds in function of organic compost levels, with and without added phosphorus to the soil<br>Teor de macronutrientes na parte aérea e sementes de plantas de alface em função de doses de composto orgânico com e sem adição de fósforo ao solo

This study was conducted in the São Manuel experimental Farm, in São Manuel-SP, which belongs to the Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) of the Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu/SP Campus, in order to evaluate the influence of organic compost doses, with and without added phosphorus to the soil, on the levels of macronutrients in plants and seeds of the lettuce cultivar Veronica. The experimental design was randomized blocks with ten treatments (0, 20, 40, 60, 80 Mg ha-1 of organic compost, with and without 400 kg ha-1 P205 added to the soil) and four replicates. The content of macronutrients in plants and seeds was evaluated. The data were submitted to analysis of variance and regression. The decreaning order of macronutrient content in plants was potassium> calcium> nitrogen> magnesium> phosphorus> sulfur and in seeds it was nitrogen > phosphorus> potassium> calcium> magnesium> sulfur. The nitrogen content in seeds, was about three and a half times higher than in plants, the sulfur was one and half times higher, while phosphorus content was approximately five times higher.<p><p>Este trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental São Manuel, no município de São Manuel-SP, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu/SP, com o objetivo de avaliar a influência de doses de composto orgânico, com e sem fósforo adicionado ao solo, nos teores de macronutrientes em plantas e sementes de alface cultivar Verônica. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com dez tratamentos (0; 20; 40; 60; 80 Mg ha-1 de composto orgânico com e sem 400 kg ha-1 de P205 adicionado ao solo) e quatro repetições. Foi avaliado o teor de macronutrientes na parte aérea e nas sementes. Os dados foram submetidos às análises de variância e de regressão. A ordem decrescente dos teores de macronutrientes nas plantas foi potássio > cálcio > nitrogênio > magnésio > fósforo > enxofre e nas sementes foi nitrogênio > fósforo > potássio > cálcio > magnésio > enxofre. Nas sementes o teor de nitrogênio foi cerca de três vezes e meia maior que na parte aérea, o de enxofre uma vez e meia maior, enquanto que o de fósforo foi aproximadamente cinco vezes maior.