اثر سطوح مختلف اسانس رازیانه بر فراسنجههای تولید گاز و جمعیت پروتوزوآی شکمبه بز در شرایط برون تنی
1970
سمیه میرزائی چشمه گچی | محمد مهدی معینی | فردین هژبری | محمد ابراهیم نوریان سرور
این بررسی برای ارزیابی اثر سطوح مختلف اسانس رازیانه (صفر، 100، 250، 500، 750 و 1000 میکروگرم در میلیلیتر) بر پتانسیل تولید گاز، فراسنجههای تخمیر شکمبه و جمعیت پروتوزوآ در شرایط برونتنی انجام شد. مایع شکمبه از شش رأس بز مرغوز در حالت ناشتا و با استفاده از لوله مری جمعآوری شد. گاز تولیدی در 96 ساعت گرمخانهگذاری ثبت شد. اثر اسانس بر تعداد پروتوزوآی کل و جنسهای مختلف بررسی شد. همچنین، کل گاز تولیدی بعد از 24 ساعت گرمخانهگذاری، متان تولیدی و برخی دیگر از فراسنجههای تخمیر شکمبه نیز برآورد شد. پتانسیل تولید گاز و سرعت تخمیر تحت تأثیر اسانس رازیانه کم شدند (0001/0><em>P</em>) و فاز تأخیر در سطوح کم افزایش نشان داد (004/0=<em>P</em>). فراسنجه pH ثابت ماند و تولید نیتروژن آمونیاکی و غلظت کل اسیدهای چرب فرار در سطوح 750 و 1000 کاهش یافت. گاز تولیدی 24 ساعت، تولید گاز متان، میزان ماده آلی واقعاً تجزیه شده و انرژی قابل متابولیسم کم شد، اما ضریب تفکیکپذیری، تولید توده میکروبی و بازده آن افزایش نشان داد (0001/0><em>P</em>). افزودن اسانس به محیط تخمیر، تعداد پروتوزوآی کل (0001/0><em>P</em>) و جنسهای <em>انتودینیوم</em>، <em>ایزوتریشیا</em> را کاهش داد، اما تغییری در تعداد <em>دیپلودینیوم</em> و <em>افریواسکولکس</em> ایجاد نکرد. نتایج این بررسی نشان داد که اسانس رازیانه دارای خواص ضد پروتوزوآیی انتخابی علیه <em>انتودینیوم</em> و <em>ایزوتریشیا</em>بوده و پتانسیل تغییر تخمیر شکمبه را با کاهش تولید گاز متان و آمونیاک و افزایش ضریب تفکیکپذیری دارد.
显示更多 [+] 显示较少 [-]