Mise en évidence de l'acide arachidique dans les sarments et les boutures d'<em>Ugni blanc</em>
1982
J. J. Lavaud
L'acide arachidique peut apparaître dans les sarments pendant leur conservation au froid et dans les boutures après leur plantation. Sa répartition dans les différentes catégories lipidiques semble curieuse et difficilement explicable. +++ Arachidic acid may appear into the rootstocks during low temperature storage and in the cuttings after planting; the distribution of this acid in the different lipidic elements seems curious and cannot be easily explained.
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出版者
International Viticulture and Enology Society
其它主题
Rootstock; Lipidic element; Ugni blanc; Arachidic acid
语言
英语
2024-12-11
2026-02-03
DOAJ