استخلاص الزيت العطري لنبات القرنفل Dianthus caryophyllus ودراسة تركيبه الكيميائي
2024
Aya Kozayez | Nizar Mualla | Divana Youssef
جُمِعت براعم أزهار نبات القرنفل Dianthus caryophyllus من مشتل كلية الهندسة الزراعية في جامعة تشرين في مدينة اللاذقية خلال عام 2022/2023م, تم عزل الزيت العطري من العينات المأخوذة باستخدام جهاز كليفنجر, و تمت دراسة المحتوى الكيميائي لمكونات الزيت العطري لنبات القرنفل Dianthus caryophyllus باستخدام جهاز كروماتوغرافيا الغاز- مطياف الكتلة (GC-MS). أعطى الاستخلاص باستخدام جهاز كليفنجر لبراعم الأزهار لنبات الفرنفل زيتاً عطرياً بلون الأصفر الفاتح. وأظهر تحليل الزيت العطري باستخدام جهاز GC\MS التنوع الكمي للمركبات الكيميائية والتي شكلت نسبة 99.9% من إجمالي الزيت العطري. حيث بينت نتائج تحليل (GC/MS) وجود 13 قمة ضمن المخطط البياني الذي يشير الى وجود 13 مركب كيميائي تراوحت نسبه المئوية ما بين 1.3% الى 21.3 %, وكانت المركبات الرئيسية على الشكل التالي : Butylated hydroxytoluene, oleic acid, 3,4-hexandiol, 2,5-dimethyl , Propanamide, 1,2-Ethanediamine,N-(2-aminoethyl), 1,6:3,4-Dianhydro-2-deoxy-β-d-lyxo-hexopyranose, Octadecane, 1-(ethenyloxy , Glycinamide, N(2)-methyl-(2S,3S)-(-)-3-Propyloxiranemethanol . حيث كان المركب Butylated Hydroxytoluene هو المكون الرئيسي للزيت العطري بنسبة 21.3% يليه المركب Oleic Acid بنسبة14.7 % يليه المركب 3,4-Hexanediol, 2,5-dimethyl- بنسبة 10.5%.
显示更多 [+] 显示较少 [-]