Use of vinasse and sugarcane bagasse for the production of enzymes by lignocellulolytic fungi
2010
Mario Mamede Aguiar | Luiz Fernando Romanholo Ferreira | Regina Teresa Rosim Monteiro
In this present work, three strains of Pleurotus and Trichoderma reesei were cultivated in media with pre-treated bagasse and vinasse. Cellulolytic and lignolytic activities and biomass production were analyzed. The treatment of the bagasse with 2% H2O2 + 1.5% NaOH + autoclave resulted in a greater fiber breakage increasing the cellulose level up to 1.2 times and decreasing 8.5 times the hemicellulose content. This treatment also resulted in a high lignolytic activity for all cultures utilized. T. reesei produced laccase, peroxidase and manganese-peroxidase in all the treatments, having its manganese-peroxidase activity raging from 1.9 to 4.8 times higher than the basidiomycetes.<br>Recentemente o uso de material lignocelulolítico tem mostrado um importante avanço na produção de biocombustíveis. O bagaço e a vinhaça são resíduos oriundos do processamento da cana de açúcar e contem um alto teor de carbono, que geralmente é usado na co-geração de energia e ração animal. Três linhagens de Pleurotus e um ascomiceto, Trichoderma reesei, foram cultivados em bagaço pré-tratado e vinhaça. As atividades lignolíticas e celulolíticas foram analisadas, tanto quanto a produção de biomassa. Foi observado que o tratamento no bagaço com 2% H2O2 + 1.5% NaOH + autoclave resultou numa maior quebra da fibra, aumentando o teor de celulose em 1.2 vezes mais e diminuiu em 8.5 vezes o conteúdo de hemicelulose. Este tratamento também resultou numa alta atividade lignolítica pelos fungos utilizados. O ascomiceto T. reesei produziu lacase, peroxidase e manganês-peroxidase em todos os tratamentos, tendo uma atividade de manganês-peroxidase variando entre 1.9 a 4.8 vezes mais que nos basidiomicetos.
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