Análise técnica e econômica da produção de palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e de palmeira-real (Archontophoenix alexandrae Wendl. & Drude) Technical and economical analisys palm heart of pejibaye (Bactris gasipaes Kunth.) cultivation and australian king palm (Archontophoenix alexandrae Wendl. & Drude)
2023
Ludmila de Carvalho Sampaio | Sílvio Nolasco de Oliveira Neto | Paulo Sérgio dos Santos Leles | José de Arimatéa Silva | Ester Bullich Villa
Resumo O presente estudo teve por objetivo avaliar a viabilidade técnica e econômica da produção de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e de palmeira-real (Archontophoenix alexandrae Wendl. & Drude). A análise técnica aos 4 anos, foi realizada através da produtividade média de palmito encontrada nos plantios e a análise financeira através dos fluxos de caixa. A análise de viabilidade econômica foi realizada através do VPL, TIR e relação B/C. A pupunha e a palmeira-real apresentaram produtividade média de 13,5 t/ha e 8,4 t/ha no terceiro e quarto ano. Para as condições de estudo, ambas as culturas mostraram-se viáveis economicamente, porém o cultivo da pupunha apresentou maior rentabilidade.
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