O outro lado dos ácidos orgânicos e fitogênicos
2021
Jefferson Bastos Alves | Milton Jiménez Valdiviezo | Caio Abércio da Silva | Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense
A produção animal intensiva exige estratégias sanitárias que aliem efetividade e economicidade. A cadeia suinícola exibe produtividade elevada com demandas crescentes no aspecto de saúde animal. A limitação de promotores de crescimento na produção animal gerou a necessidade de substitutos a esses produtos. Os ácidos orgânicos e dos fitogênicos têm sido utilizados com este enfoque, sendo pouco explorados ou pouco conhecidos os vários outros benefícios que desenvolvem. O objetivo desta revisão é permitir que sejam conhecidos de forma plena as características pouco tratadas dos ácidos orgânicos e os fitogênicos, potenciais substitutos dos promotores de crescimento.
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