Влияние качества измельчения зерна бобовых на обмен белка в рубце молодняка крупного рогатого скота

Жилич Zhilich, Е.Л. E.L.; Радчиков Radchikov, В.Ф. V.F.; Сложенкина Slozhenkina, М.И. M.I.; Кот Kot, А.Н. A.N.; Глинкова Glinkova, А.М. A.M.; Букас Bukas, В.В. V.V.

Влияние качества измельчения зерна бобовых на обмен белка в рубце молодняка крупного рогатого скота | The effect of the quality of grinding legumes on protein metabolism in the rumen of young cattle

2023

The aim of the research was to determine the dependence of the use of protein and indicators of protein metabolism in young cattle on the degree of grinding of legume grains. To achieve this aim, in the physiological building of the Republican Unitary Enterprise "The Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal Husbandry", studies were carried out on young cattle of the Belarusian black-and-white breed at the age of 9-12 months, with a live weight of 248.8-250.5 kg. In vivo experiments on fistula gobies, it was found that the protein of ground field peas grain decomposes by 75 % within 6 hours, crushed – by 39 %. The average daily increase in live weight in the experimental group increased by 6,1 % compared to analogues that received ground grain, as a result, feed costs for obtaining an increase decreased by 4,2 %. / Целью исследований является определение зависимости использования протеина и показателей белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота от степени измельчения зерна бобовых культур. Для решения поставленной цели в физиологическом корпусе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» проведены исследования на молодняке крупного рогатого скота белорусской черно-пестрой породы в возрасте 9-12 месяцев, живой массой 248,8-250,5 кг. В опытах in vivo на фистульных бычках установлено, что протеин молотого зерна пелюшки в течение 6 часов распадается на 75 %, дробленого – на 39 %. Среднесуточный прирост живой массы в опытной группе увеличился на 6,1 % по сравнению с аналогами, получавшими молотое зерно, в результате затраты кормов на получение прироста снизились на 4,2 %.

显示更多 [+]