Diagnóstico da produção de arroz na Aldeia Cuor, na Guiné Bissau: desafios e perspectivas | Diagnosis of rice production in Cuor Village, Guinea- Bissau: challenges and perspectives

The aim of the work was to carry out a diagnosis of the current situation of rice production in the Cuor village, in Bambadinca, Guinea-Bissau, seeking to identify the main threats faced and propose a management strategy to improve its cultivation. Rice production is crucial to the country's food security and economy, representing one of its main cultivated species. Interviews with farmers revealed the challenges faced, the agricultural practices adopted and perceptions about the future of farming. The majority of farmers come from rural families, which reinforces the village's agricultural tradition. Despite its strong connection to agriculture, many are moving to urban areas in search of better economic opportunities. The research identified that most farmers use cultivation practices in flooded floodplains, and some adopt the rainfed system. Rice cultivation, deeply rooted in local traditions, is based on ancestral knowledge, with a history of cultivation dating back millennia. The use of fire to clear cultivated areas is common, although its long-term negative impacts are worrying. The relationship between traditional and scientific knowledge is predominant, resulting in improvements in rice production and quality. However, economic barriers limit access to inputs and technologies. The research also indicated that productivity varies depending on the cultivation system, being lower in rainfed areas and higher in freshwater floodplains. The Balanta, Fula and Mandinga ethnic groups are mainly responsible for rice production, each contributing in a different way, depending on the region and the system adopted. This study also evaluated the impact of salinity on the emergence of rice seeds in this location, with the aim of offering alternatives to recover salinized areas. The experiment was carried out in hydromorphic soil with low drainage and high salinity characteristics. Two plots of 10 m² were prepared, one with the addition of organic matter and the other without, to serve as a control. Organic matter was incorporated into the surface horizon of the soil, facilitating drainage and reducing salt concentration over 50 days. The results indicated that organic matter decreased salinity in the surface layer and increased the emergence rate of rice seeds, while in the control plot emergence was very low. The study concluded that the use of organic fertilizer improves the structure and water retention capacity of the soil, promoting the leaching of salts and favoring plant growth. These practices can help in the recovery of agricultural areas affected by salinization, contributing to the sustainability of local agriculture and food security in regions with naturally salinized soils. Rice production faces several challenges, and integrated strategies are essential to increase the productivity and sustainability of the sector.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

O trabalho teve como objetivo de realizar um diagnóstico da situação atual da produção de arroz na aldeia Cuor, em Bambadinca, na Guiné-Bissau, buscando identificar as principais ameaças enfrentadas e propor uma estratégia de manejo para o aprimoramento do seu cultivo. A produção de arroz é crucial para a segurança alimentar e a economia do país, representando uma de suas principais espécies em cultivo. Entrevistas com agricultores revelaram os desafios enfrentados, as práticas agrícolas adotadas e as percepções sobre o futuro do cultivo. A maioria dos agricultores vem de famílias do meio rural, o que reforça a tradição agrícola da aldeia. Apesar de sua forte conexão com a agricultura, muitos estão se mudando para áreas urbanas em busca de melhores oportunidades econômicas. A pesquisa identificou que a maior parte dos agricultores utilizam práticas de cultivo em várzeas inundadas, e alguns adotam o sistema de sequeiro. O cultivo do arroz, profundamente enraizado nas tradições locais, se baseia no conhecimento ancestral, com um histórico de cultivo que remonta a milênios. O uso do fogo para limpeza das áreas de cultivo é comum, embora seus impactos negativos a longo prazo sejam preocupantes. A relação entre conhecimento tradicional e científico é predominante, resultando em melhorias na produção e qualidade do arroz. No entanto, barreiras econômicas limitam o acesso a insumos e tecnologias. A pesquisa também indicou que a produtividade varia conforme o sistema de cultivo, sendo mais baixa no sequeiro e maior nas várzeas de água doce. As etnias Balanta, Fula e Mandinga são as principais responsáveis pela produção de arroz, cada uma contribuindo de maneira distinta, conforme a região e o sistema adotado. Este estudo avaliou ainda o impacto da salinidade na emergência de sementes de arroz neste local, com o objetivo de oferecer alternativas para recuperar áreas salinizadas. O experimento foi realizado em solo hidromórfico com características de baixa drenagem e alta salinidade. Duas parcelas de 10 m² foram preparadas, sendo uma com adição de matéria orgânica e outra sem, para servir de controle. A matéria orgânica foi incorporada ao horizonte superficial do solo, facilitando a drenagem e reduzindo a concentração de sais ao longo de 50 dias. Os resultados indicaram que visualmente a matéria orgânica diminuiu a salinidade na camada superficial e aumentou a taxa de emergência das sementes de arroz, enquanto que na parcela controle a emergência foi muito baixa. O estudo concluiu que o uso de adubo orgânico melhora a estrutura e a capacidade de retenção de água do solo, promovendo a lixiviação dos sais e favorecendo o crescimento das plantas. Essas práticas podem auxiliar na recuperação de áreas agrícolas afetadas pela salinização, contribuindo para a sustentabilidade da agricultura local e a segurança alimentar em regiões com solos naturalmente salinizados. A produção de arroz enfrenta diversos desafios, e estratégias integradas são essenciais para aumentar a produtividade e a sustentabilidade do setor.