IRRIGAÇÃO COM ÁGUA SALINA NA CULTURA DO GIRASSOL (Helianthus Annuus L.) EM SOLO COM BIOFERTILIZANTE BOVINO

葡萄牙语. IRRIGAÇÃO COM ÁGUA SALINA NA CULTURA DO GIRASSOL (Helianthus Annuus L.) EM SOLO COM BIOFERTILIZANTE BOVINO  KRISHNA RIBEIRO GOMES1; GEOCLEBER GOMES DE SOUSA2; FRANCISCO ALDIEL LIMA3; THALES VINICIUS DE ARAÚJO VIANA4; BENITO MOREIRA DE AZEVEDO4 E GIOVANA LOPES DA SILVA6 1 Engenheira Agrônoma, Doutoranda, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Ctra. de las Peñas, km 3,2, krishnaribeiro@yahoo.com.br2 Engenheiro Agrônomo, Doutor em Engenharia Agrícola, Professor Adjunto I, Instituto de Desenvolvimento Rural, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção, CE, e-mail:sousagg@unilab.edu.br3 Engenheiro Agrônomo, Doutorando, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, e-mail: aldiel_metal@hotmail.com4 Engenheiro Agrônomo, Prof. Titular, Departamento de Engenharia Agrícola, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, e-mail: benitoazevedo@hotmail.com; thales@ufc.br6 Engenheira Agrônoma, Profa. do curso de Engenharia Ambiental e Sanitária, FANOR, Campus das Dunas, Fortaleza, CE, e-mial: gisolos@hotmail.com  1 RESUMO Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o crescimento inicial e as trocas gasosas da cultura do girassol (Helianthus annuus L.) irrigada com diferentes níveis de salinidade em solo com e sem biofertilizante bovino. O experimento foi conduzido na área experimental da Estação Agrometeorológica, UFC, Fortaleza-CE, no período de setembro a novembro de 2012. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente aleatorizado, em esquema fatorial 5 x 2, com cinco repetições, referente aos valores de cinco condutividades elétricas da água de irrigação: 0,8; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 dS m-1, em solo sem e com biofertilizante bovino, aplicado de uma única vez, ao nível de 10% do volume do substrato, três dias antes da semeadura. Foram avaliadas as seguintes variáveis: número de folhas, altura de plantas, diâmetro do caule, área foliar, fotossíntese, condutância estomática, temperatura da folha, concentração interna de CO2, transpiração das plantas, matéria seca da parte aérea, da raiz e total. O estresse salino afetou o diâmetro do caule, a área foliar e o número de folhas de plantas do girassol, sendo em menor intensidade no solo com o biofertilizante bovino. O biofertilizante bovino diminuiu os efeitos negativos das concentrações crescentes de sais na água de irrigação na matéria seca da parte aérea, matéria seca da raiz e matéria seca total de plantas de girassol.  Palavras-chave: estresse salino, índices fisiológicos, insumo orgânico  GOMES, K. R., SOUSA, G. G., LIMA, F. A., VIANA, T. V. A., AZEVEDO, B. M., SILVA, G. L.SALINE IRRIGATION OF  SUNFLOWER  (Helianthus Annuus L.) IN SOIL WITH BOVINE BIOFERTILIZER   2 ABSTRACT This study aimed to evaluate  initial growth and gas exchanges of sunflower plants (Helianthus annuus L.) irrigated with different salt concentrations in soil treated with and without bovine biofertilizer.  The experiment was conducted at the experimental area in the  Agrometeorological station, UFC, Fortaleza-CE, from September to November 2012. Treatments were arranged   in a completely  randomized 5 x 2 factorial design, with five replicates referring to  five electrical conductivity values of  irrigated water.:  0.8;1.5;3.0;4.5 and 6.0 dS m-1, in soil with and without bovine biofertilizer. The latter was applied only once, at 10% substrate volume, three days before sowing.  The following parameters were evaluated: number of leaves, plant height, stem diameter , leaf area, photosynthesis, stomatal conductance, leaf temperature, internal CO2 concentration, plant transpiration, shoot,  root and total dry matter. Salt stress affected stem diameter, leaf area and number of leaves of sunflower plants, and in a  lesser degree,  in the  soil with bovine biofertilizer. Bovine biofertilizer also reduced the negative effects of increasing salt concentrations in the irrigation water observed in shoot, root and total dry matter of sunflower plants.   Keywords: salt stress, physiological indices, organic fertilizer.