Uso del método Perfil de Libre Elección (FCP) para evaluar galletas sin gluten comparado con el método marque todo lo que corresponda (CATA)

2020

Silva Lizarraga, Roxana Rufina | Silva Paz, Reynaldo Justino

AGROVOC关键词

书目信息
出版者
Universidad Peruana Unión, PE
其它主题
Coeficiente rv; Cata; Descriptivo; Perfil de libre elección
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
格式
application/pdf, application/pdf
许可
info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution 3.0 Spain, http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
类型
Info:eu-Repo/semantics/bachelorthesis
来源
Universidad Peruana Unión, Repositorio Institucional - UPEU

2024-12-20
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