Effet de la date de fauche sur le rendement et la qualité nutritive du foin de prairie naturelle de marais
2024
Gouvernet, Lana | Domaine expérimental de Saint-Laurent-de-la-Prée (DSLP) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Projet TETRAE MAVI | Université de La Rochelle
Licence
显示更多 [+] 显示较少 [-]法语. Les prairies de marais sont inondées tout l'hiver, il est donc nécessaire d'atteindre que le sol sèche pour faucher. Or, avec cette attente le début de l'épiaison, qui est le stade optimal de fauche pour les graminées, est déjà dépassé, ce qui entraine une perte de la qualité nutritive du foin. Seulement, cette fauche « dès que possible » peut avoir des impacts sur la biodiversité. L'objectif de cette étude est de savoir s'il est possible de retarder encore plus la date de fauche sans compromettre davantage la qualité nutritive. Pour cela, des prélèvements hebdomadaires de fourrage ont été réalisés de fin mars à début juillet. La qualité nutritive a ensuite été mesurée grâce à plusieurs paramètres tels que la digestibilité, la matière azotée totale (MAT) et les fibres. Les résultats montrent que le retard de la date de fauche réduit significativement la qualité nutritive du foin. Cependant, la présence de diverses espèces de graminées à différents stades phénologiques permet de maintenir une qualité nutritive et un rendement satisfaisant plus longtemps. Il reste essentiel de trouver un équilibre entre la conservation de la biodiversité et la production de fourrage. Des mesures alternatives, telles que l'installation de bandes refuges et la modification des pratiques de fauche, pourraient atténuer ces impacts.
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