Polyphénols et nutrition et santé : leur action sur la biodisponibilité des métaux
1998
Scalbert, Augustin | Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV) ; Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
* INRA Documentation, Domaine St Paul, Site Agroparc, 84914 Avignon cedex 9 (FRA) Diffusion du document : INRA Documentation, Domaine St Paul, Site Agroparc, 84914 Avignon cedex 9 (FRA)
显示更多 [+] 显示较少 [-]National audience
显示更多 [+] 显示较少 [-]AGROVOC关键词
书目信息
出版者
CCSD
其它主题
[sdv]life sciences [q-bio]; [spi.gproc]engineering sciences [physics]/chemical and process engineering; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering
语言
法语
ISSN
02765668
类型
Conference Part; Conference Paper; Conference Part
来源
4. Journée de formation et de transfert sur les polyphénols, https://hal.inrae.fr/hal-02765668, 4. Journée de formation et de transfert sur les polyphénols, Jun 1998, Rennes, France
2025-01-28
2025-10-24
Dublin Core
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]