Diversités des agricultures dans la (les) filière(s) équine(s)
2018
Vial, C. | Fleurance, G. | Bigot, G. | Heydemann, P. | Pickel-Chevalier, Sylvine | Clément, F. | Cressent, M. | Troy, C. | Palazon, R. | Cadoré, Jean-Luc | Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (UMR MOISA) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM) ; Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro) | Territoires (Territoires) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]) | Espaces et Sociétés (ESO) ; Université de Caen Normandie (UNICAEN) ; Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Le Mans Université (UM)-Université d'Angers (UA)-AGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 2 (UR2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Géographie et d'Aménagement Régional de l'Université de Nantes (IGARUN) ; Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN) | Infections Virales et Pathologie Comparée - UMR 754 (IVPC) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École Pratique des Hautes Études (EPHE) ; Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL) ; Université de Lyon-Université de Lyon
[Departement_IRSTEA]Territoires [ADD1_IRSTEA]Adaptation des territoires au changement global
显示更多 [+] 显示较少 [-]International audience
显示更多 [+] 显示较少 [-]英语. This article presents the equine industry and its segments. It highlights the diversity that characterizes the horse industry on many levels. This diversity is firmly linked to the presence of equine in diverse areas, to varied human resources and to a constant ability to adapt horse uses to the changes in society. This occurs in spite of the elitist and non-agricultural image of horses that remains in place even though it is obsolete today. The equine sector is a source of significant positive externalities on agricultural and territorial levels, in terms of economic, social, cultural and environmental effects. Because of the recent but nonetheless important development of the equine sector, many research topics remain to be explored. Even if the diversity that characterizes the horse industry can affect its transparency, there is no doubt that it is an asset that can be used on many levels, giving the horse industry its adaptability and its plurality of externalities.
显示更多 [+] 显示较少 [-]法语. Cet article présente un état des lieux de la filière équine, parcourant les segments qui la composent et soulignant la diversité qui la caractérise à de nombreux niveaux. Cette diversité est liée à la présence des équidés au sein de territoires variés, à des ressources humaines diverses et à une constante adaptation des usages du cheval aux évolutions de la société. L'image élitiste et non-agricole du cheval est obsolète et la diversité de la filière équine est source d'externalités largement positives aux niveaux agricole et territorial, en termes économiques, sociaux, culturels et environnementaux. Du fait d'un développement assez récent mais néanmoins important de la filière équine, nombre de sujets de recherche restent à explorer. Il est toutefois certain que la diversité qui caractérise cette filière, bien que pouvant pénaliser sa visibilité, est un atout à exploiter à de nombreux niveaux, lui conférant capacité d'adaptation et pluralité de retombées.
显示更多 [+] 显示较少 [-]