Estudio preliminar sobre la biometría, biología y variación del contenido graso del boquerón (Engraulis encrasicholus (L.)) de Málaga
1960
Fernández Crehuet, Ramón | Val Cordón, María Jesús del
Trabajo realizado en el laboratorio oceanográfico del Instituto Español de Oceanografía en Málaga (Fuengirola), sobre biometría, biología y variaciones en el contenido graso del boquerón (Engraulis encrasicholus) de Málaga (España). Estudio sobre la talla, peso, índice de nutrición, factor peso-talla, fórmula vertebral, maduración sexual, sexualidad, contenido en humedad y grasa. Estudio comparativo sobre el contenido en grasa muscular entre el boquerón de Málaga y el de Vigo en diferentes periodos anuales.
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