Aplicaciones tecnológicas de la purificadora de agua por ósmosis inversa para plantas en transformación agroindustrial.

The present degree work "Technological Applications of the reverse osmosis water purifier in agro-industrial transformation processes"focuses on knowing the operation of this reverse osmosis technology in order to optimize the purification processes and ensure the supply of quality water for the different applications in the agro-industrial plant, by developing an application that takes advantage of the purification process, new possibilities are generated that improve efficiency, accessibility and sustainability in water management in the laboratories of the Technical University of Cotopaxi, as we well know Water plays a fundamental role in agro-industrial production processes and is sometimes an active component of the product. In the present project, bibliographic research was used to prepare the respective operation and maintenance manuals, while descriptive research was used to detail the essential parts, characteristics, and requirements necessary for proper operation. And in turn, carry out preventive maintenance in order to prevent possible damage to internal and external (RO) systems that generate low performance and corrective maintenance after evaluating the components that have already completed their useful life by changing them in a different way. efficient. The results obtained with a total value of dissolved solids for the case of pre-treated water were 525 ppm with a temperature of 21.3°C, while for purified water a total value of dissolved solids of 13 ppm was obtained, also at a temperature of 21.3°C, when compared with the regulations, it complies with the INEN 2200 standard for purified water. In summary, it is necessary to replace the internal elements of the (RO) system in order to improve the water quality. In addition, it is essential to carry out a purge to remove any accumulation of unwanted substances and ensure that the water is of optimal quality.

El presente trabajo de titulación "Aplicaciones Tecnológicas de la purificadora de agua por ósmosis inversa en procesos de transformación agroindustrial" se centra en conocer el funcionamiento de esta tecnología de ósmosis inversa con el fin de optimizar los procesos de purificación y asegurar el suministro de agua de calidad para las diferentes aplicaciones en la planta agroindustrial, al desarrollar una aplicación que aproveche el proceso de purificación se generan nuevas posibilidades que mejoran la eficiencia, la accesibilidad y la sostenibilidad en la gestión del agua en los laboratorios de la Universidad Técnica de Cotopaxi, como bien sabemos el agua desempeña un papel fundamental en los procesos productivos agroindustriales y en ocasiones es un componente activo del producto. En el presente proyecto se utilizó la investigación bibliográfica para la elaboración de los respectivos manuales de funcionamiento y mantenimiento, mientras que la investigación descriptiva se empleó para detallar las partes primordiales, características y requerimientos necesarios para el correcto funcionamiento. Y a su vez, llevar cabo un mantenimiento preventivo con el fin de prevenir posibles daños en los sistemas internos y externos de (ÓI) que generen un bajo rendimiento y un mantenimiento correctivo después de evaluar los componentes que ya hayan cumplido su vida útil cambiándolos de una manera eficiente. Los resultados obtenidos con un valor total de sólidos disueltos de para el caso del agua pre tratada fueron de 525 ppm con una temperatura de 21.3°C, mientras que para el agua purificada se obtuvo un valor total de sólidos disueltos de 13 ppm, también a una temperatura de 21.3°C, al comparar con la normativa cumple con la norma INEN 2200 de agua purificada. En resumen, es necesario reemplazar los elementos internos del sistema de (ÓI) con el objetivo de mejorar la calidad del agua. Además, es fundamental llevar a cabo una purga para eliminar cualquier acumulación de sustancias no deseadas y garantizar que el agua sea de óptima calidad.