Determinación de la productividad y selectividad de las placas PetrifilmTM Aqua de 3MTM para recuento de coliformes en agua potable proveniente de la Empresa Pública Metropolitana de Agua Potable y Saneamiento

El agua es un recurso vital para todos los seres que habitan el planeta, para el ser humano_x000D_ el agua de consumo debe ser potable. La verificación de la calidad microbiológica del agua_x000D_ se realiza mediante análisis microbiológicos, los cuales pueden ser laboriosos, costosos y_x000D_ el volumen de muestra analizado es poco. Las placas PetrifilmTM Aqua de 3MTM son una_x000D_ alternativa útil para el trabajo diario en los laboratorios encargados del análisis de agua,_x000D_ dichas placas han sido validadas únicamente para su uso en agua embotellada por esta_x000D_ razón el presente estudio busca evaluar la productividad y selectividad de las placas_x000D_ PetrifilmTM Aqua de 3MTM para recuento de coliformes en agua potable proveniente de la_x000D_ EPMAPS._x000D_ El estudio se llevó a cabo mediante la comparación de la técnica de placas PetrifilmTM_x000D_ Aqua y el método estandarizado. Con el fin de evaluar la productividad y selectividad las_x000D_ muestras fueron inoculadas con una cantidad conocida de microorganismos, aquellos_x000D_ utilizados fueron E. coli ATCC 25922 y Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853._x000D_ Adicionalmente se investigó la capacidad de dichas placas para diferenciar entre_x000D_ coliformes fecales y totales únicamente variando la temperatura de incubación, para ello se_x000D_ utilizó un inóculo con E. coli ATCC 25922 y Enterobacter aerogenes ATCC 13048._x000D_ Los resultados obtenidos fueron analizados mediante la prueba t de student, en ellos se_x000D_ puede apreciar que P. aeruginosa no se desarrolló en ninguno de los dos métodos, lo cual_x000D_ demuestra la selectividad de las placas PetrifilmTM Aqua de 3MTM para recuento de_x000D_ coliformes, además la comparación estadística de los recuentos obtenidos de E. coli_x000D_ demuestran que la diferencia entre ambos métodos no es significativa. En cuanto a la_x000D_ capacidad de diferenciar entre coliformes fecales y totales únicamente variando la_x000D_ temperatura de incubación se determinó que las placas PetrifilmTM Aqua son comparables_x000D_ con el método tradicional al recuperar coliformes termotolerantes, en este caso_x000D_ representados por E. coli. Sin embargo, la temperatura afecta el crecimiento del resto de_x000D_ coliformes totales, por lo cual se aprecia el crecimiento de colonias que no cumplen con las_x000D_ especificaciones en las placas PetrifilmTM Aqua._x000D_ Se puede concluir de este estudio que las placas PetrifilmTM Aqua de 3MTM para recuento_x000D_ de coliformes tienen una buena productividad y selectividad al ser utilizadas en la matriz_x000D_ agua potable.