Protótipo de um cosmético com subprodutos das abelhas sem ferrão

Orientador: Prof. Dr. Ralpho Rinaldo dos Reis

Coorientadora: Prof. Dra. Luciana Bill

Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia Ambiental. Defesa : Palotina, 15/12/2023

Inclui referências

Resumo: Subprodutos das abelhas sem ferrão, como o saburá e a geoprópolis, são ricos em macro e micronutrientes, além de compostos bioativos. Essa composição lhes confere atividades antioxidante, antimicrobiana e fotoprotetora, documentadas na literatura científica. Assim, esses subprodutos podem ser utilizados na produção de cosméticos. Dessa forma, o objetivo desse trabalho foi desenvolver um produto cosmético por meio da combinação do extrato glicólico de saburá e geoprópolis, visando dar uma destinação a esses subprodutos da meliponicultura e produzir uma fórmula com maior atividade biológica. As amostras de saburá das abelhas Scaptotrigona sp. foram coletadas em um meliponário no município de Cascavel/PR (latitude 24°49'03.3"S e longitude de 53°38' 34.0"W) e as amostras de geoprópolis produzidas pela Melipona quadrifasciata foram coletadas em um meliponário no município de Palotina/PR (latitude de 24°16'04.5"S e longitude de 53°52' 38.2"W). As coletas foram realizadas no período de janeiro a dezembro de 2022. Extratos glicólicos das amostras foram avaliados quanto ao teor de compostos fenólicos e teor de flavonoides totais. Logo, com base nos resultados dos compostos fenólicos totais ao longo de um ano, os extratos glicólicos que apresentaram maior teor foram avaliados quanto às características químicas, composição mineral e identificados por cromatografia líquida de alta eficiência. Em seguida, os extratos glicólicos foram misturados em diferentes proporções, e as misturas foram avaliadas quanto ao teor de compostos fenólicos totais e testadas quanto às atividades antioxidante, antimicrobiana, fotoprotetora e inibitória da enzima tirosinase. Na mistura com maior atividade, foram identificados os compostos fenólicos por cromatografia líquida dealta eficiência. Esta mistura foi utilizada para a produção do creme cosmético que foi avaliado quanto à atividade biológica e estabilidade ao longo do tempo. Os extratos glicólicos que apresentaram maior teor de compostos fenólicos totais foram os extratos glicólicos de saburá do mês de outubro e o extrato glicólico de geoprópolis do mês de dezembro. A mistura que apresentou maior atividade biológica foi a mistura com maior proporção de geoprópolis. Esta mistura foi rica em ácidos fenólicos e flavonoides, principais responsáveis por sua atividade O creme cosmético desenvolvido também apresentou atividade biológica significativa e manteve-se estável ao longo deste estudo. Por fim, o desenvolvimento do protótipo proposto nesta pesquisa não só atende à crescente demanda do mercado por produtos cosméticos naturais, mas também está alinhado com as práticas de conservação ambiental, distinguindo-se pela sua eficácia e inovação.

Abstract: Byproducts of stingless bees, such as saburá and geopropolis, are rich in macro and micronutrients, as well as bioactive compounds. This composition grants them antioxidant, antimicrobial, and photoprotective activities, as documented in the scientific literature. Thus, these byproducts can be utilized in cosmetic production. Therefore, the aim of this study was to develop a cosmetic product through the combination of glycol extract of saburá and geopropolis, aiming to provide a purpose for the stingless bee byproducts and to produce a formula with enhanced biological activity. Saburá samples from Scaptotrigona sp. bees were collected at an meliponary in the municipality of Cascavel/PR (latitude 24°49'03.3"S and longitude 53°38'34.0"W), while geopropolis samples produced by Melipona quadrifasciata were collected at an meliponary in the municipality of Palotina/PR (latitude 24°16'04.5"S and longitude 53°52'38.2"W). The collections were conducted from January to December 2022. Glycol extracts of the samples were evaluated for their content of phenolic compounds and total flavonoids. Therefore, based on the results of total phenolic compounds over a year, the glycol extracts showing the highest content were evaluated for their chemical characteristics, mineral composition, and identified via high-performance liquid chromatography. Then, the glycol extracts were mixed in different proportions, and the mixtures were evaluated for their content of total phenolic compounds and tested for antioxidant, antimicrobial, photoprotective, and tyrosinase inhibition activities. In the mixture with the highest activity, the phenolic compounds were identified by high-performance liquid chromatography. This mixture was used for the production of the cosmetic cream, which was evaluated for its biological activity and stability over time. The glycol extracts showing the highest content of total phenolic compounds were the saburá glycol extracts from October and the geopropolis glycol extract from December. The mixture showing the highest biological activity was the mixture with the highest proportion of geopropolis. This mixture was rich in phenolic acids and flavonoids, which are the main compounds responsible for its activity. The developed cosmetic cream also presented significant biological activity and remained stable throughout this study. Finally, the development of the prototype proposed in this research not only meets the growing market demand for natural cosmetic products but also aligns with environmental conservation practices, distinguishing itself through its effectiveness and innovation.