Estudio de cuatro unidades de producción caprina en el Municipio de Saltillo, Coah.

"En el municipio de Saltillo, Coah. se sometieron a observación por un período de ocho meses, cuatro explotaciones caprinas en dos tipos de tenencia de la tierra (particular y ejidal) y con uso de mano de obra familiar y asalariada. Se registró información general acerca del lugar, los rebaño, los responsables de los mismos y del manejo reproductivo, alimenticio y sanitario. El clima en los cuatro sitios se ubica en los tipos BS y BW y la vegetación predominante es matorral inerme y matorral espinoso. Los cuatro hatos se explotan en condiciones de pastoreo y los principales pro - ductos son cabrito y leche. Los rebaños en propiedad privada son de mayor tamaño, tienen más definido el objetivo zootécnico, controlan el des tete y el primer empadre de las hembras de reemplazo, obtienen producción de leche a través del año por la distribución de los partos y presentan mayores tasas de venta de cabritos y animales de desecho. Sin embargo uno de ellos (con mano de obra asalariada) recibe mejor manejo sanitario, alimentación complementaria, sales minerales, selección de reemplazos y vigilancia, lo que repercute en superiores índices de producción."

"In the municipality of Saltillo, Coah. four goat farms in two types of land tenure (private and ejidal) and with the use of family and salaried labor were subjected to observation for a period of eight months. General information was recorded about the place, the herds, those responsible for them and their reproductive, nutritional and sanitary management. The climate in the four sites is located in the BS and BW types and the predominant vegetation is unarmed scrub and thorny scrub. The four herds are exploited under grazing conditions and the main products are kid and milk. Herds on private property are larger, have a more defined zootechnical objective, control weaning and the first mating of replacement females, obtain milk production throughout the year from the distribution of births and they present higher rates of sale of kids and waste animals. However, one of them (with salaried labor) receives better sanitary management, complementary feeding, mineral salts, selection of replacements and surveillance, which has repercussions on higher production rates."