Costos de alimentación de becerras Holstein bajo diferente régimen de alimentación
2019
Zavala Torres, Jorge Antonio | González Avalos, Ramiro | Peña Revuelta, Blanca Patricia | Rodríguez Dimas, Norma
"La implementación de programas para la alimentación de becerras es una de las vías para lograr mayor eficiencia en la producción lechera. El objetivo de este trabajo fue evaluar el costo de alimentación de las becerras lecheras Holstein lactantes bajo diferente régimen de alimentación. Se seleccionaron 60 becerras Holstein de manera aleatoria, las cuales fueron separadas de la madre al nacimiento y alojadas individualmente en jaulas de madera previamente lavadas y desinfectadas. Los tratamientos quedaron como sigue: T1=57, T2=50 y T3=45 días en leche respectivamente. A las becerras del T1 se les suministraran 6 L de leche hasta el día 57 de vida. Al T2: 6 L hasta el día 50 de vida. Al T3: 6L hasta el día 45 de vida. El análisis económico incluyó el precio de la leche y el costo del concentrado iniciador. Las variables consideradas para estimar la productividad fueron evaluadas al nacimiento y al destete, incluyeron a: peso y altura a la cruz, ganancia diaria y ganancia de peso total. La ganancia diaria de peso se calculó mediante la división de la ganancia de peso total entre el número de días en lactancia. El análisis estadístico de las variables se realizó mediante un análisis de varianza y la comparación de medias se realizó con la prueba de Tukey. Se empleó el valor de P < 0.05 para considerar diferencia estadística. Respecto al costo de la alimentación, el T=3 fue el más barato. Se observó diferencia estadística (P < 0.05) en la altura a la cruz y peso al destete, ganancia de peso y ganancia diaria de peso, se observó diferencia estadística (P < 0.01). Se puede esperar un mayor crecimiento en las becerras que reciben menor cantidad de leche y consumen más alimento iniciador"
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