Control de pectobacterium carotovorum subsp carotovorum in vitro en tubérculos de papa solanum tuberosum l.
2025
Cortes Adan, Marlen | Castro del Ángel, Epifanio | Sánchez Arizpe, Abiel | Galindo Cepeda, Ma. Elizabeth | Aguilar Hernández, Lucero Elizabeth
"La papa es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, por lo que se ha convertido en una de las hortalizas importantes en el mundo. Sin embargo, se han reportado enfermedades y desordenes fisiológicos que afectan a este cultivo y causan severos daños especialmente en los tubérculos, siendo Pectobacterium carotovorum uno de los más importantes en pos-cosecha y en la vida de anaquel. Por lo cual, el objetivo de esta investigación fue el control in vitro e in vivo de Pectobacterium carotovorum subsp carotovorum con microorganismos de control biológico y de extractos vegetales. Para esto se evaluaron extractos acuosos y metanólicos de Hamelia patens y Argemone mexicana y microorganismos como Bacillus amyloliquefaciens y Trichoderma harzinum, bajo condiciones in vitro para el control de Pectobacterium carotovorum sobre la técnica antibiograma y cultivo dual en placa Petri, respectivamente. Se obtuvo el crecimiento del patógeno y de los antagonistas cada 24 h utilizando el software ImageJ.JS versión 0.5.8 para determinar el área de colonización, los resultados obtenidos fueron convertidos a porcentaje de inhibición para ser procesados por un análisis de varianza y prueba de Tukey al 0.05 de significancia utilizando el programa SAS 9.0. Así mismo, se determinó el control con extractos y antagonistas en tubérculos de papa evaluando la incidencia y severidad de la enfermedad obteniendo daños grado 5, 3 y 2 en una escala arbitraria, concluyendo que los extractos acuosos y metanólicos de Hamelia patens y la mezcla de Bacillus amyloliquefaciens y Trichoderma harzinum tuvieron un efecto inhibitorio significativo sobre Pectobacterium carotovorum"
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