Eficiencia física económica y social del agua irrigada en el cultivo de naranja (Citrus sinensis) en Baja California Sur
2013
Cifuentes Gutiérrez, Olivio | Vega Sotelo, Federico | Ríos Flores, José Luis | Ogaz, Alfredo | Cervantes Álvarez, Edgardo
"El objetivo fue cuantificar la productividad física, económica y social del uso del agua de riego en el cultivo de Naranja a un nivel de agregación estatal en Baja California Sur y contrastarle en contra de los correspondientes indicadores del también frutal cultivo de naranja en cada uno de los Distritos Desarrollo Rural que conforman al Estado (Mulegé, Comondú, Los Cabos y La Paz) en 2011. Se utilizó la metodología matemática de Ríos, Torres y Ruiz (2012)1 . Los resultados indicaron que en términos de productividad física, la Naranja producida en el DDR, Comondú con 1.65 kg m-3 de agua irrigada fue más eficiente que la naranja producida en los otros 3 DDR, analizados (Los Cabos 0.98 kg m-3, La Paz 0.49kg m-3 y Mulegé con 0.35kg m-3), sin embargo en productividad económica, con $2.77 de ganancia m-3 de agua irrigada, fue la naranja de Los Cabos más eficiente que el cultivo de Naranja en Comondú con $1.49 de ganancia, mientras que en los DDR de La Paz y Mulegé se observaron pérdidas de $0.61 y $1.45 respectivamente.En la eficiencia social se encontró que la Naranja en todos los DDR generó 0.36 empleos por cada 100,000 m3 de agua irrigada, Los Cabos ser el más productivo de los cuatro DDR en la ganancia por trabajador: $777,765 vs $418,340 del DDR, Comondú, mientras que en el DDR La Paz y el DDR, Mulegé se observaron pérdidas de $190,937 y $453,538 respectivamente, por otro lado en ganancia por hora de trabajo el DDR, Comondú mostró una ganancia de $10.82 vs $4.09 del DDR Los Cabos, $6.72 en el DDR, L Paz y $9.18 en el DDR, Mulegé"
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