Efecto de la aplicación de Azufre en el cultivo de coliflor (Brassica oleracea var. Botrytis)
2025
López Ortiz, Yaretzy | Sandoval Rangel, Alberto | Sandoval Ortiz, Wendy Xiomara | Benavidez Mendoza, Adalberto | Cabrera De La Fuente, Marcelino
"Con el objetivo de evaluar el efecto del azufre (S) en el cultivo de coliflor (Brasica Oleracea var. Botrytis), se evaluaron cuatro dosis; 1.5, 3.0, 6.0 y 9.0 Meq L-1, suministrados con ácido sulfúrico y aplicados al suelo. Se evaluó; el crecimiento de la planta, productividad, calidad, contenido mineral en las hojas y Proteínas totales y Fenólicos totales en hojas. Los resultados muestran que; La aplicación de azufre en el suelo con ácido sulfúrico en el riego, afecto el crecimiento, productividad y calidad del cultivo de la coliflor. La dosis más adecuada fue de 6.0 Meq.L-1. Con efectos positivos en la altura de la planta, diámetro de tallo, ancho de hoja, conductancia estomática, peso fresco, peso y diámetro de la inflorescencia. Respecto a la síntesis de proteínas y fenoles la mejor dosis fue de 3.0 Meq.L-1. Las dosis de 1.5, 3.0, 6.0 y 9.0 meq. L-1 de azufre, no afectan el contenido de minerales en las hojas"
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