Qualidade de frutas de genótipos morangos conduzidos em diferentes recipientes em sistema orgânico
2025
Alan Douglas Vieira Telles | Elaine Rodrigues dos Santos | Claudia Simone Madruga Lima | Josimeire Aparecida Leandrini | Cacea Furlan Maggi Carloto
Características físicas e químicas de frutas de morango são influenciadas por diversos fatores como período de plantio e meses de colheita. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a pós-colheita das frutas de genótipos de morangos ao longo dos meses de avaliação e os diferentes recipientes de cultivo. Como material vegetal foram utilizados dois genótipos denominados de DC-09 (dia curto) e DN-03 (dia neutro) conduzidos em dois tipos de recipientes. Os materiais vegetais foram conduzidos fora de solo em substrato durante dez meses de produção. O delineamento experimental adotado para cada genótipo foi em blocos casualizados trifatorial com duas parcelas subdivididas em três repetições, composta por 15 frutas. As avaliações realizadas nas frutas foram massa, comprimento, diâmetro, coloração e sólidos solúveis. Os resultados indicam interação entre recipientes e meses de colheita. Para o genótipo de dia curto DC-09, houve interação entre os fatores recipientes de cultivo e meses de colheita, sendo os morangos mais avermelhados e maior brix foram colhidos no recipiente tipo vaso em todos os meses avaliados. Para o genótipo de dia neutro DN-03, frutas maiores (massa, comprimento e diâmetro) foram colhidas no recipiente tipo calha e, morangos com maior intensidade de coloração e maior brix foram obtidos do recipiente tipo vaso.
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