Основы биотехнологии Часть 1
2019
Киян, В.С.
Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений, магистрантов, докторантов по специальности 5В070100 – «Биотехнология».
显示更多 [+] 显示较少 [-]Учебное пособие представляет собой обобщение и анализ данных литературы по основам биотехнологии. В данном учебном пособии представлена первая часть базовых теоретических знаний, необходимых для успешного освоения всего курса. Во введении раскрываются предпосылки и история развития биотехнологии, связь с другими науками, краткая характеристика основных видов биотехнологии. Основной акцент данного пособия сделан на работу с клетками микроорганизмов, растений и животных. Приведено описание методов работы с клетками, составы питательных сред, описаны меры асептики и работы в стерильных условиях. Представлен подробный материал по иммобилизации клеток и ферментов, области применения данной технологии. Каждая глава завершается перечнем контрольных вопросов.
显示更多 [+] 显示较少 [-]