Utilização de fibra de cânhamo, pó de cortiça e pedra-pomes como substratos alternativos em plantas envasadas de Pilea peperomioides

Mestrado em Engenharia Agronómica. Universidade de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia

O cultivo protegido recorre à utilização de misturas de substratos com diferentes proporções de matérias-primas orgânicas e inorgânicas. Para avaliar a possibilidade de substituição nas misturas comerciais de substratos de fibra de coco e vermiculite por subprodutos de indústrias locais, este ensaio visou comparar a nível físico, químico e microbiológico diferentes misturas de substratos, apresentando 7 modalidades com proporções que variam de 50 a 100% de fibra de coco e vermiculite (substratos usados convencionalmente), e 25 a 50% de fibra de cânhamo, pedra-pomes e pó de cortiça (matérias-primas alternativas). Utilizou-se a espécie P. peperomioides, planta ornamental de interior, como caso de estudo. As plantas foram envasadas nas diferentes misturas e mantidas em condições de interior. Recolheram-se mensalmente amostras para avaliar as propriedades microbiológicas indiretamente, através da atividade desidrogenásica, e uma amostra no início e fim do ensaio para análise física e química das misturas de substratos indicadas. No final do ensaio, fez-se também uma análise foliar, para avaliar o teor de nutrientes, uma análise do crescimento vegetativo e uma medição dos parâmetros da cor, saturação (Sat), luminosidade (L) e tonalidade (H). Os resultados obtidos mostraram que a substituição feita dos materiais convencionais pelas matérias-primas alternativas não apresentou nenhuma desvantagem para as plantas de P. peperomioides em qualquer das modalidades. As plantas tiveram desempenhos equivalentes ao controlo em termos de teor nutricional (P = 7000-8000 mg/kg, K =5500-6000 mg/kg, Mg = 7407,56-9699,58 mg/kg, Ca = 20813,54-30739,93 mg/kg), de desenvolvimento vegetativo (área foliar = 700-900 cm2, matéria seca = 6-9 g) e cor (H ~ 140, L ~ 35), tendo as propriedades microbiológicas do solo sido mais favoráveis nas modalidades com 25% fibra de cânhamo na fração orgânica e 25% pedra-pomes na fração inorgânica (0,792) e com 25% fibra de cânhamo na fração orgânica, sem qualquer substituição na fração inorgânica (0,835).

Protected cultivation resorts to the use of substrates mixtures with different proportions of organic and inorganic raw materials. In order to evaluate the possibility of substitution in commercial mixtures of coco coir and vermiculite substrates by by-products from local industries, this essay aimed to compare at the physical, chemical and microbiological level different substrates mixtures, with 7 modalities with proportions ranging from 50 to 100% coco coir and vermiculite (conventional substrates), and 25 to 50% hemp fiber, pumice stone and cork powder (alternative raw materials). The species P. peperomioides, an indoor ornamental plant, was used as a case study. The plants were potted in the different mixtures and kept at room conditions. Samples were collected monthly to evaluate the microbiological properties indirectly, through dehydrogenase activity, and a sample at the beginning and end of the essay for physical and chemical analysis of the indicated substrate mixtures. At the end of the essay, a foliar analysis was made to evaluate nutrient content, as well as a vegetative growth analysis and the measurement of color parameters, saturation (Sat), luminosity (L) and hue (H). The results obtained showed that the replacement made of conventional materials by alternative raw materials did not present any disadvantage for P. peperomioides plants in any of the treatments. The plants had a nutritional content performance equivalent to the control group (P = 7000-8000 mg/kg, K = 5500-6000 mg/kg, Mg = 7407,56-9699,58 mg/kg, Ca = 20813,54-30739,93 mg/kg), of vegetative development (leaf area = 700-900 cm2, dry matter = 6-9 g) and color (H ~ 140, L ~ 35), with soil microbiological properties more favorable in treatments with 25% hemp fiber in the organic fraction and 25% pumice stone in the inorganic fraction (0.792) and 25% hemp fiber in the organic fraction without any substitution in the inorganic fraction (0.835).

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