Geleceğin Protein Kaynağı: Yenilebilir Böcekler

2021

Ayşen Baş Aksoy | Sedef Nehir El


书目信息
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
9 5 页码 887 - 896 ISSN 2148-127X
出版者
Hasan Eleroğlu
其它主题
Besleyicilik değeri; Yeni protein kaynakları; Böcek bazlı gıdalar; Yenilebilir böcekler; Sürdürülebilir gıda
语言
英语

2025-06-17
DOAJ