Comparison of Different Methods for the Determination of Assimilable Nitrogen in Grape Musts
2011
Casalta, Erick | Sablayrolles, Jean-Marie, J.-M. | Salmon, Jean-Michel | Sciences Pour l'Oenologie (SPO) ; Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro) | Unité expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Am. J. Enol. Vitic. ISI Document Delivery No.: 822DI Times Cited: 0 Cited Reference Count: 0 Casalta, Erick Sablayrolles, Jean-Marie Salmon, Jean-Michel Amer soc enology viticulture Davis
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