Validación del engorde de corderos en confinamiento utilizando avena forrajera (Avena sativa) y un suplemento alimenticio
2020
El objetivo de esta investigación fue validar una dieta alimenticia para el engorde de corderos en confinamiento, buscando producir carne de primera calidad. El estudio se realizó en Chiantla, Huehuetenango, de mayo a octubre de 2019. La metodología replicó y confirmó los resultados de una fase previa, utilizando una dieta de heno de avena forrajera molida y mezclada con un alimento balanceado. Se evaluó el incremento de peso diario y la conversión alimenticia de los corderos. Los resultados confirmaron que la dieta propuesta permitió un aumento de peso diario de 156 gramos por animal. Se obtuvo una conversión alimenticia de 5:1 (5 libras de alimento por 1 libra de ganancia de peso), lo que demuestra la eficiencia de la dieta. Se concluyó que la dieta validada es efectiva y rentable para el engorde de corderos en confinamiento, ofreciendo una alternativa viable para los ovinocultores.
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