Probiotics feed additive promotes growth and health on stressed Arapaima gigas.
2025
MOREIRA, M. V. F. | MARINHO, R. das G. B. | ALMEIDA, W. do V. | HOSHINO, M. D. F. G. | SILVEIRA JUNIOR, A. M. da | RIBEIRO, R. A. | RODRIGUES, A. F. R. | OZÓRIO, R. O. de A. | TAVARES-DIAS, M. | YOSHIOKA, E. T. O. | MOSA VALDINA FERREIRA MOREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAPÁ; RENATA DAS GRAÇAS BARBOSA MARINHO; WALLACE DO VALE ALMEIDA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAPÁ; MARIA DANIELLE FIGUEIREDO GUIMARÃES HOSHINO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAPÁ; ARIALDO MARTINS DA SILVEIRA JUNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAPÁ; RICARDO AMARAL RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; ANSELMO FORTUNATO RUIZ RODRIGUES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; RODRIGO OTÁVIO DE ALMEIDA OZÓRIO, CENTRO INTERDISCIPLINAR DE INVESTIGAÇÃO MARINHA E AMBIENTAL; MARCOS TAVARES DIAS, CPAF-AP; ELIANE TIE OBA YOSHIOKA, CPAF-AP.
Arapaima gigas, é uma espécie de peixe endêmica da região Amazônica, com rápido crescimento e aceitação de alimentação artificial, apesar de ser carnívoro. Quando exposto na piscicultura a condições estressantes mostra-se suscetível a doenças. Porém, temos evidências de melhoria da saúde e desempenho zootécnico de animais aquáticos com o uso profilático de probióticos. Assim, o objetivo foi investigar crescimento, fisiologia e resistência ao estresse de A. gigas (35,22 ± 2,25 g) alimentados com dietas suplementadas com mix de probióticos comercial contendo Bacillus subtilis, Enterococcus faecium, Lactobacillus reuteri e Pediococcus acidilactici (Aquastar®). O mix probiótico foi incorporado em quatro concentrações: 0, 1, 5 ou 10 g de Aquastar® kg⁻¹ de ração. O índice de crescimento diário foi maior nos animais alimentados com 10 g de mix probiótico kg-1. Não foram observadas alterações no hematócrito e na hemoglobina. A relação albumina:globulina aumentou nos peixes que receberam 1 e 5 g do mix probiótico, mas reduziu nos peixes alimentados com 1 g kg-1 de mix probiótico e estressados, devido à redução de albumina e aumento de proteínas totais. Colesterol total e triglicérides reduziram e os leucócitos aumentaram em A. gigas que receberam o mix probiótico, mostrando benefícios à saúde e ao sistema imunológico. Este é o primeiro estudo sobre parâmetros hematológicos e bioquímicos de A. gigas alimentado com mix probiótico. Nossos resultados indicam que a suplementação da dieta de A. gigas, especialmente com 10 g kg-1 do mix probiótico, leva à melhora do crescimento, saúde e resistência ao estresse dos animais.
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