El análisis de la cadena de valor de ovinos se realizó en la región occidente de Guatemala, específicamente en los departamentos de Huehuetenango, San Marcos y Quetzaltenango. El objetivo fue fortalecer las capacidades de los actores locales para gestionar proyectos de investigación aplicada en la cadena de ovinos. Se identificaron cuatro eslabones en la cadena: insumos, producción, transformación y comercialización. Los actores principales incluyen productores individuales y organizaciones que dinamizan la cadena a través de capacitación, asistencia técnica y mejoramiento genético. Se identificaron 43 cuellos de botella, priorizando 13 para ser abordados mediante investigación. Se proponen 6 líneas de investigación con 13 temas potenciales, priorizados con la participación de actores locales e investigadores.
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AGRIS - 国际农业科技情报系统
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语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
类型
Report
2025-07-17
2026-02-03
MODS
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