Manual para la selección y entrenamiento básico en la evaluación sensorial de aromas, para la compañía nacional de aromas, fragancias y colorantes Disaromas Ltda
2002
Acero Rodríguez, Jhon Henry | Arango, Luz Marina
Ingeniería de Alimentos
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书目信息
出版者
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
其它主题
Evolución sensorial; Fabricación de productos químicos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
格式
application/pdf
许可
restrictedAccess
类型
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2025-10-26
Dublin Core