Incidencia de la altitud sobre la calidad del vino y del café, en el trópico
1997
Rubiano Ortegón, Gloria Sildana | Quijano Rico, Marco
Ingeniería de Alimentos
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书目信息
出版者
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
其它主题
Vino de frutas; Análisis de vino
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
格式
application/pdf
许可
restrictedAccess
类型
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2026-06-17
Dublin Core